Dacquoise Agrumes

Notre dacquoise agrume est composée d'une dacquoise amande douce et moelleuse, d'une marmelade d'agrumes, de segments frais de pamplemousse, d'orange et de citron.

Le tout est couronné d'une ganache aux agrumes délicate et légère.

Composition: 

Dacquoise amande

Marmelade agrumes

Segements frais de pamplemousse, d'orange et de citron

Ganache montée aux agrumes

ALLERGÈNES:

Gluten (blé), œufs, lait, amandes (fruits à coque), soja.