Mont Blanc Fruits rouges

Le Mont-Blanc est composée d'un meringue croquante, d'un confit de fruits rouges acidulé, d'une crème de marron gourmande délicatement vanillée. Il est couronné d'une chantilly vanillée légère délicatement pochée.

Composition:

Meringue

Confit fruits rouges

Crème de marron

Chantilly vanillée

ALLERGÈNES:

Oeufs, lait, , soja (lécithine).