Pavlova Exotique Mangue Passion

La Pavlova exotique se compose d'une chantilly vanillée légère renfermant un cœur fruité de manque passion assaisonné de citron vert avec des morceaux de mangues fraîches posé sur un disque de dacquoise amande-coco moelleuse et une meringue croquante. 

COMPOSITION :

Chantilly vanillée

Gelée de mangue, passion, citron vert

Dés de mangue fraîche au fruit de la passion

Dacquoise amande-coco

Meringue

ALLERGÈNES:

Gluten (blé), œufs, lait, amandes (fruits à coque), soja.

N'hésitez pas à nous informer si vous souhaitez une Pavlova sans gluten, il est possible de la réaliser sans la dacquoise.