Tarte au chocolat noir 70 % cacao

Notre tarte au chocolat noir 70 % de cacao surmontée d'une crème chantilly légère à été inspiré du chocolat viennois. 

Elle est composée d'une pâte sablée cacao, d'un fondant chocolat et d'une ganache au chocolat 70% de cacao onctueuse.

Elle est surmontée d'une délicate crème chantilly vanillée et décorée avec du grué de cacao.

Composition:

Pâte sablée cacao

Fondant chocolat 70% cacao

Ganache chocolat 70% cacao

Chantilly vanillée

ALLERGÈNES:

Gluten (blé), œufs, lait, amandes (fruits à coque), soja.