Tarte au Citron Meringuée

Notre tarte au citron associe une pâte sablée délicate à un crémeux citron onctueux. Un voile de citron acidulé vient apporter le peps nécessaire à l'équilibre des saveurs, entre la douceur du crémeux et la gourmandise du sablé.
Enfin, une meringue italienne soyeuse, délicatement pochée, vient parfaire l'harmonie gustative et donner à cette tarte l'élégance finale.

COMPOSITION :

Pâte sablée
Crémeux citron
Voile citron acidulé
Meringue italienne

ALLERGÈNES :

Gluten (blé), œufs, lait.

Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et autres allergènes majeurs en raison de la fabrication artisanale dans un laboratoire utilisant ces produits.