Tarte Pistache-Fleur d'Oranger-Miel

Notre tarte pistache-fleur d'oranger est composée d'une pâte sablée garnie d'un praliné pistache légèrement sucré, d'un biscuit financier pistache imbibé à l'eau de fleur d'oranger et d'un crémeux pistache onctueux. Une délicate ganache montée à l'eau de fleur d'oranger et au miel est pochée sur le dessus.

COMPOSITION :

Pâte sablée

Financier pistache

Praliné pistache

Crémeux pistache

Ganache montée fleur d'oranger / Miel

ALLERGÈNES :

Gluten (blé), œufs, lait, amandes (fruits à coque), soja.